![[Infographic] - Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh - Ảnh 1.](https://bvbnd.vn/wp-content/uploads/2023/04/ngo-doc-botulism-nguyen-nhan-16802572250861718860126.jpg)
Phòng tránh ngộ độc Botulinum từ thực phẩm
Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.